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MICROBIOTA INTESTINAL Y ROL EN LA OBESIDAD Y DIABETES La obesidad de define como un aumento de grasa corporal por encima de los niveles establecidos. La prevalencia de la obesidad y el sobrepeso han aumentado notablemente en los últimos años y ha pasado a ser un importante problema de salud pública en nuestro país por […]

Vitamina D La vitamina D, es una vitamina liposoluble, la cual se disuelve en lípidos y almacena en los tejidos. Hay dos formas de esta vitamina: la vitamina D2 o ergocalciferol que deriva del colesterol dietético y la D3 o colecalciferol que deriva del 7-dihidrocolesterol cuando reacciona con la luz ultravioleta. Ambas se convierten en